大麻饮品:糟糕体验与市场挑战下的前行之路

Businessinsider

2025年,大麻注入式饮品继续徘徊在广泛普及的边缘,被持续誉为下一个主要趋势。然而,尽管它们具有诸多诱人的特性,这些注入了四氢大麻酚(THC)的饮品却难以获得显著的市场份额,这引发了关于阻碍其发展的障碍的问题。据行业观察者称,一个关键因素在于消费者过去对传统大麻食品的不良体验。
对于那些已经接受大麻饮品的人来说,围绕大麻饮料的犹豫可能令人费解。支持者强调其独特的优势:一种愉悦的微醺感,而没有宿醉的烦恼;被视为比酒精更健康的替代品;以及迅速改善的口味。如果这些好处如此吸引人,为什么全国各地的冰箱里却没有大量储存它们呢?
有几个因素导致这种缓慢的 uptake。一些消费者仍然忠于既有的偏好,例如啤酒,认为没有理由转换。对于另一些人,特别是经验丰富的大麻爱好者,每罐2毫克至10毫克THC的典型剂量通常过于温和,难以产生明显的效果。除了个人偏好之外,一个重要的障碍仅仅是可见性。作为主要零售点的大麻药房报告称,这些饮料仅占其总销售额的1%至1.5%。与紧凑、保质期长的大麻产品不同,笨重的饮料罐需要冷藏并占用宝贵的空间,这使得药房不太愿意大量储存它们。
使这些挑战更加复杂的是一个复杂且常常相互矛盾的监管环境。即使在大麻合法化的州,这些饮品可以在何处以及何时销售的合法性仍然模糊不清或受到严格限制。例如,加利福尼亚州对大麻饮料施加了更严格的规定,而矛盾的是,像德克萨斯州和佛罗里达州这样的州由于对大麻衍生的THC法律的不同解释,却意外地成为了这些产品的“热点”。
尽管存在这种零散的法规,市场研究公司Brightfield Group预测,到2029年,大麻衍生的THC饮料销售额将达到7.56亿美元,增长率高达33%。然而,这一数字仍只是美国庞大啤酒市场(市值1170亿美元)的一小部分,后者也面临自身不断演变的威胁,包括年轻一代中日益增长的“清醒好奇”运动。
对于Keef Brands的首席营收官布莱克·帕特森(Blake Patterson)等行业参与者来说,大麻饮料的未来取决于一个不太可能的人群:“隐居型足球妈妈”群体。这个群体通常因大麻挥之不去的社会污名而不敢进入药房,但他们可能更倾向于在熟悉的酒类商店或便利店购买这些产品。帕特森建议,通过使大麻在主流零售环境中更容易获得,这些消费者可能会变得“对大麻好奇”,从而逐渐探索更广泛的大麻产品。最终,大麻饮料要获得主流认可,需要驾驭消费者观念,克服物流障碍,适应不断变化的监管环境,同时开拓新的、未开发的消费群体。