麦当劳巨额投资AI,印度成关键中心 | 全球数字化转型加速

Fastcompany

麦当劳宣布计划到2027年大幅增加其在人工智能(AI)领域的投资,并将印度指定为其数据治理、工程和平台架构计划的关键战略枢纽。

这家快餐巨头于1996年在印度设立业务,目前在该国运营着数百家餐厅,近期在海得拉巴开设了一个全球办事处。该设施预计将成为麦当劳在美国以外最大的全球办事处。

麦当劳全球业务服务运营主管Deshant Kaila表示,公司目前仍处于这项增强型AI投资的早期阶段,因此难以给出确切的数字。

目前,麦当劳正在400家餐厅利用AI核验订单,旨在防止在订单交付给顾客前出现错误。全球办事处技术主管Durga Prakash表示,公司目标是到2027年将这一AI驱动的核验系统扩展到全球40,000个地点。除了订单核验,公司还在利用AI工具进行销售预测、定价决策和产品性能评估。此外,麦当劳正在开发一款旨在跨国使用的个性化移动应用程序。

Kaila指出,在印度的推动将主要集中于建立一支强大的AI团队。但他澄清说,大部分投资将用于购置新技术和工具,而非大幅增加员工人数。

为配合其技术能力的全球扩张战略,Durga Prakash还提到,麦当劳正在商讨在波兰设立新的全球办事处,类似于其在印度和墨西哥的现有设施。今年早些时候,印度南部的特伦甘纳邦曾宣布,麦当劳将在海得拉巴设立一个全球能力中心,预计将雇用2,000人。此举与印度全球能力中心不断演变的角色相符,这些中心已从传统的业务外包中心转变为母公司在运营、财务和研发等各个领域的高级支持中心。